Roti Goreng Lilit Pisang

Bahan :

·         500gr Tepung Terigu

·         100gr Gula Pasir

·         1 bungkus Ragi Instant

·         30 gr susu bubuk

·         3 butir kuning telur

·         250 ml air

·         100 gr margarine

Isi : 10 buah pisang raja potong dua bagian

Cara Membuat :

1.       Campur dalam satu wadah tepung terigu, gula pasir, ragi dan susu bubuk aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur dan air, aduk hingga adonan rata.

2.       Masukan margarine uleni hingga kalis, diamkan adonan selama 30 menit.

3.       Kempiskan adonan lalu giling hingga tipis potong adonan memanjang.

4.       Lalu lilitkan adonan tadi ke pisang raja yang sudah dipotong tadi setelah itu siapkan wajan untuk menggoreng.

5.       Goreng lah adonan hingga kuning keemasan lalu tiriskan

6.       Sajikan roti goreng dengan taburan gula halus.